Receta de pimientos rellenos con un jugoso relleno.
Enlace copiado
Pimientos rellenos – receta / collage: My, foto: depositphotos.com/
Le ofrecemos una receta de deliciosos pimientos rellenos con un relleno poco habit, ya que en lugar de arroz hay que añadir calabacín, lo que hace que el plato sea especial. Una idea estupenda para una comida o cena familiar.
Por cierto, al plato se le puede añadir cquier carne picada, informa My con referencia a dari.buuulvsk.
Le puede interesar: En sólo media hora: receta del caviar de calabacín más apetitoso de Ruslan Senichkin
Pimientos rellenos – receta
Ingredientes:
- 4 pimientos
- 800 g de carne picada
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 1 cucharadita de pasta de tomate
- aceite para freír
- sal, pimienta
- 0,5 taza de ag/li>
- crema agria
- hierbas aromáticas
Rallar el calabacín con un rallador grueso, exprimir todo el jugo y añadir a la carne picada.
Cortar la cebolla en dados pequeños y añadir la mitad a la carne picada, salpimentar todo y mezclar.
Corta los pimientos por la mitad, quítales el centro, rellénalos con la carne picada y envíalos a una fuente de horno.
Calienta el aceite vegetal en una sartén, añade la cebolla picada y las zanahorias ralladas.
Pica finamente el tomate, envíalo a la sartén, agrega pasta de tomate, sal, pimienta, cocina todo a fuego lento.
Enviar la salsa a los pimientos, extender, verter un poco de agen el molde, cubrir con papel de aluminio y hornear a 180 grados durante una hora.
Ahora retira el papel de aluminio y mantén la fuente en el horno otros centa minutos.
Servir con hierbas y crema agria. Buen provecho.
Ver vídeo de cómo cocinar pimientos rellenos:
Te puede interesar:
Sobre la persona: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk es un popular bloguero de cocina ucraniano en la red social Instagram. La autora del blog publica regularmente interesantes recetas de platos exquisitos. Más de 3 mil usios de Instagram están suscritos a dari.buuulvsk.
Si detectas un error, resalta el texto necesario y pulsa Ctrl+Enter para informar a la redacción.
