Una receta para cocinar filete de pollo de forma especial.
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Filete de pollo en salsa – receta / collage: My, foto: depositphotos.com/
Te proponemos cocinar filete de pollo con champiñones, espinacas y tomates en salsa de nata. Este plato es ideal para una cena familiar, una cena romántica o una cena con amigos.
Por cierto, puede servir el pollo según esta receta con cquier gnición, informa My con referencia a dari.buuulvsk.
Filete de pollo con tomates y champiñones – receta
Ingredientes:
- filete de pollo 3 uds.
- manojo grande de espinacas
- 300 g de champiñones
- 200 g de tomates cherry
- 300 ml de nata
- sal, pimienta, pimentón ahumado
- aceite de girasol para freír
Enjue los filetes de pollo, séquelos con una toalla de papel y haga incisiones.
Calentar el aceite vegetal en una sartén, colocar los filetes, salpimentar, añadir pimentón y freír por ambos lados hasta que estén dorados.
Retirar los filetes de la sartén, añadir los tomates y freír unos minutos, removiendo.
Añadir los champiñones laminados a los tomates y mantener al fuego unos siete minutos.
Echa las espinacas troceadas, vierte la nata, la sal y la pimienta y remuévelo todo.
Introduce los filetes asados en la salsa y cuécelos durante 20-25 minutos a fuego lento, dándoles la vuelta.
Sólo queda preparar la gnición. Buen provecho.
Ver vídeo de cómo cocinar filete de pollo en salsa:
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Sobre la persona: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk es un popular bloguero de cocina ucraniano en la red social Instagram. La autora del blog publica regularmente interesantes recetas de platos exquisitos. Más de 3 mil usios de Instagram están suscritos a dari.buuulvsk.
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